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Quiche steack haché de veau-poivron

 
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nanimaux77


Hors ligne

Inscrit le: 07 Avr 2013
Messages: 73
Localisation: Lorraine

MessagePosté le: Mar 18 Juin - 08:41 (2013)    Sujet du message: Quiche steack haché de veau-poivron Répondre en citant

QUICHE STEACK HACHE DE VEAU ET POIVRON :


Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- environ 300g de steack haché de veau
- 1 poivron rouge
- 1 oignon
- sel, poivre, muscade
- 1 pot de 20cl de crème fraîche
- 3 oeufs
- 50 ml de lait
- 1 càs de farine
- gruyère (râpé ou en tranche..)


- commencez par faire cuire les steack avec sel et poivre, quand ils sont cuits les mettre de côté


- faire cuire ensuite dans un peu d'huile d'olive l'oignon coupé en morceau, ainsi que le poivron coupé en morceau, mettre de côté


- mettre votre pâté feuilletée dans un moule à tarte, faire des petits trous avec une fourchette. mélangez les steack avec le poivrons et l'oignon et repartir dans le plat à tarte



- préchauffez votre four à 210°


- appareil à quiche : mélangez les oeufs, la crème fraîche, le lait, la farine, poivre, sel et noix de muscade ensembles puis versez sur votre mélange steack-oignon-poivron et mettre du gruyère sur le dessus



- enfournez entre 15 et 20 min, puis dégustez !!!!!!!!!!!



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MessagePosté le: Mar 18 Juin - 08:41 (2013)    Sujet du message: Publicité

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Lucie


Hors ligne

Inscrit le: 21 Mar 2013
Messages: 222
Localisation: Carcassonne

MessagePosté le: Mar 18 Juin - 10:05 (2013)    Sujet du message: Quiche steack haché de veau-poivron Répondre en citant

merci pour la recette!!!
_________________
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