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En mai, vive les brochettes!
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Auteur Message
Lucie


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Inscrit le: 21 Mar 2013
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Localisation: Carcassonne

MessagePosté le: Mer 1 Mai - 17:27 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

Hello!!!!
C'est le printemps (oui je sais, c'est pas évident comme ça lol) et peut-être que certaines chanceuses ont déjà commencé les barbecues!
Sév, qui a gagné le défi d'avril avec sa recette de mille-feuilles à la fraise, a choisi le thème de mai

" Les brochettes"

C'est assez large, ça peut être sucré ou salé encore une fois, à vous de nous étonner!

Le défi court jusqu'au 22 mai, il y aura ensuite une semaine pour voter. En cas d'égalité, c'est Sév qui départagera les gagnants!

Vous pouvez poster autant de recettes que vous voulez, tant que vous respectez le thème.
2 points par recette, je vous le rappelle!

Régalez vous!
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MessagePosté le: Mer 1 Mai - 17:27 (2013)    Sujet du message: Publicité

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nanimaux77


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Inscrit le: 07 Avr 2013
Messages: 73
Localisation: Lorraine

MessagePosté le: Mer 1 Mai - 17:30 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

petit sujet à réfléchir !!!!!

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Sofie


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Inscrit le: 02 Avr 2013
Messages: 1
Localisation: Ariège

MessagePosté le: Mer 1 Mai - 17:34 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

Je m'y penche ..mode réflexion ..


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Sofie


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lili


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Inscrit le: 01 Avr 2013
Messages: 6
Localisation: amiens

MessagePosté le: Mer 1 Mai - 18:09 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

sympa ! 

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Nelly


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Inscrit le: 01 Mai 2013
Messages: 11
Localisation: Saverdun (09)

MessagePosté le: Jeu 2 Mai - 18:46 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

Voici ma première participation, un coucous revisité de façon minimaliste mdrrrr 
Les brochettes sont donc composés de légumes (courgette, carotte, navet, poivron car oui je mets du poivron dans le couscous !!) et de viande (merguez, agneau et poulet)
C'est la version p'tit bonhomme de troizans. Je pense en faire de plus grandes pour nous ! 










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Nelly


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Inscrit le: 01 Mai 2013
Messages: 11
Localisation: Saverdun (09)

MessagePosté le: Jeu 2 Mai - 18:52 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

Pffff je changerais les photos depuis le Pc.. La avec l'iPhone c'est moche 

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nanimaux77


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Inscrit le: 07 Avr 2013
Messages: 73
Localisation: Lorraine

MessagePosté le: Ven 3 Mai - 13:02 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

original, même si j'iame pas le couscous !!!!!


moi j'ai une idée, je la ferai tout à l'heure !!!!!!!


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nanimaux77


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Inscrit le: 07 Avr 2013
Messages: 73
Localisation: Lorraine

MessagePosté le: Ven 3 Mai - 14:33 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

et voilà ma petite brochette !!!!!! des minis brochettes au nougat-chocolat !!! ne pas trop en abuser !!!!


Ingrédients :
- nougats
- chocolat noir
- crème liquide
- différentes choses pour enrober le chocolat (noix de coco, nisquick, amande, etc......)




faire fonrdre le chocolat noir dans un peu de crème liquide 




enrober ensuite les nougats de chocolat fondu et de noix de coco, ou de poudre d'amande, ou de nesquick..... bref ce que vous avez sous la main 




et voilà de jolies minis brochettes


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Nelly


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Inscrit le: 01 Mai 2013
Messages: 11
Localisation: Saverdun (09)

MessagePosté le: Ven 3 Mai - 15:04 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

Huummm

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Lucie


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Localisation: Carcassonne

MessagePosté le: Ven 3 Mai - 16:57 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

je dirai même hum hum!!!!
ça fait plaisir de vous voir au taquet comme ça ;o)
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sev


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Inscrit le: 01 Avr 2013
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Localisation: valbonne

MessagePosté le: Mer 8 Mai - 15:03 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

oh pétard !!! je ne sais pas laquelle je préfère !!!!

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Lucie


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Inscrit le: 21 Mar 2013
Messages: 222
Localisation: Carcassonne

MessagePosté le: Mer 8 Mai - 15:05 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

et attends, c'est pas fini! enfin j'espère lol
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sev


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Inscrit le: 01 Avr 2013
Messages: 10
Localisation: valbonne

MessagePosté le: Mer 8 Mai - 15:13 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

c'est mon tour !!!
brochette japonaise à la sauce yakitori
ingrédients :
du fromage pâte dure genre comté
de la sauce yakitori sauce japonaise sucrée
du boeuf coupé en tranches fines pour le carpaccio
des mini pics à brochettes




couper le fromage en lanières épaisses et les enfiler sur les brochettes



prendre une tranche de boeuf et l'enrouler autour du fromage (je commence par la piquer sur le sommet de la brochette)



mettre de la sauce yakitori sur les brochettes


passer à la poêle antiadhésive pour que la viande soit dorée et le fromage mou mais pas complètement fondu, ça ne prend que 1 minute et faut rester à côté attention !!!!


déguster pendant que c'est chaud!!!


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Lucie


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MessagePosté le: Mer 8 Mai - 16:46 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

miammmmmm
Par contre elle sera hors compét ta recette vu que c'est toi qui a choisi le sujet et qu'en plus c'est toi l'arbitre en cas d'ex aequo ;o)
en tous cas, on aura gagné une super recette très appétissante!
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MessagePosté le: Mer 15 Mai - 17:51 (2013)    Sujet du message: En mai, vive les brochettes! Répondre en citant

Sujet à réfléchir!!
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